Crema Budwig (dolce)


Crema Budwig (dolce)

Ingredienti per 1 persona

  • semi di lino macinati (1 cucchiaio e mezzo)
  • una macinata di altri semi oleosi (lino, girasole, sesamo, noci, nocciole, mandorle, anacardi, noci di Macadamia,  noci del Brasile)
  • banana (100 gr) o 1 cucchiaino di miele
  • un frutto di stagione (100 gr, tagliato a pezzetti)
  • succo di mezzo limone
  • 1 cucchiaio di cereali integrali macinati finemente
  • formaggio Quark magro senza lattosio o yogurt biologico vaccino o di soia (125 gr.) o tofu (75 gr) o ricotta magra (100 gr) in alternativa se piacciono si possono usare legumi cotti.

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Bevanda bruciagrassi dolce



Colazione del buonumore: bevanda bruciagrassi dolce

Ingredienti per 2 bevande:

  • 80gr di frutti di bosco (es: fragole, mirtilli, lamponi)
  • 1 arancia
  • 1 pompelmo rosa
  • succo di mezzo limone
  • 1 cucchiaio di miele
  • mezzo bicchiere di latte di soia (o altro vegetale a proprio gusto)
  • 2 cucchiaini di crusca d’avena
  • 1 cucchiaino di olio di lino

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